Un lavoro particolare e di responsabilità è quello del maître. Lavorare come maître significa svolgere la propria attività in locali esclusivi e di grande pregio, organizzando e coordinando le varie attività di sala. Il maître è una sorta di “manager dei servizi” perché si occupa di gestire, organizzare e supervisionare tutte le attività che riguardano il servizio ai clienti. A differenza del cameriere che lo si trova in tutti i locali pubblici, questa figura professionale trova occupazione in ristoranti o locali di una certa categoria. La prima figura che il cliente trova ad accoglierlo è proprio quella del maître, in grado di indicare i tavoli, di organizzare il servizio, di predisporre il tutto per favorire un’esperienza piacevole al cliente che si accomoda nel locale.
Per lavorare come maître c’è dunque bisogno di grande cortesia, di affidabilità, di capacità di relazionarsi nella giusta maniera. E’ un ruolo, che si assume con il tempo, dopo svariati anni di esperienza professionale. Questa figura non deve affatto essere confusa con quelle del capo cameriere. Mentre il primo ha più compiti gestionali, il capo cameriere svolge anche compiti di tipo esecutivo. Come tutte le attività nel settore dei servizi anche questa è caratterizzata da turni stressanti ed orari di lavoro che contemplano anche i giorni festivi.
I compiti affidati al maître sono dunque: preparare e organizzare il buffet, curandone la presentazione; distribuire i vari compiti tra il personale qualificato; occuparsi dell’estetica della sala; in alcuni locali, il maître si occupa anche dei vini, consigliano i clienti ed orientandoli verso la scelta migliore dei vini da gustare. Lavorare come maître significa anche occuparsi degli ordinativi, rispondendo alle esigenze dei clienti, oltre che di tecnica dei servizi e delle vendite. Come si diventa maître? Necessario frequentare un Istituto professionale alberghiero ma è necessario acquistare esperienza e competenze sul campo. Molto utile la frequenza di corsi di aggiornamento specifici e la conoscenza delle lingue (fonte Jobtel).
Una delle professioni che offre i maggiori sbocchi occupazionali è quella dell’infermiere, il cui percorso formativo richiede molto impegno e professionalità. Lavorare come infermiere significa assistere, curare, riabilitare e rispondere alle esigenze dei pazienti; significa svolgere un lavoro duro, basato sui rapporti sociali e lo scambio reciproco. Un buon infermiere sa agire con fermezza ma sa anche rassicurare il paziente in caso di ansia o paure dello stesso; un buon infermiere è non solo un operatore che svolge mansioni “tecniche”, ma anche un operatore delle emozioni che sa comprendere come rassicurare i pazienti ed aiutarli. Con i cambiamenti in atto nella società è molto probabile che la richiesta di infermieri sia destinata ad aumentare con il passare del tempo.
Lavorare come amministratore di condominio è attività relativamente nuova, la cui necessità è nata dal secondo dopoguerra in poi, quando le grandi città iniziarono a popolarsi, si costruirono grandi palazzi e nasceva il bisogno di amministrarli in maniera da coordinare le esigenze di tutti. La figura dell’amministratore di condominio è infatti molto importante, perché risolve moltissimi problemi tecnico-logistici e si preoccupa degli adempimenti ordinari. Si tratta di una figura professionale specializzata nella gestione amministrativo-contabile dei vari appartamenti presenti in un condomino, le cui mansioni sono le più svariate. Per svolgere questo lavoro bisogna infatti conoscere le norme ed essere sempre aggiornati, avere una buona propensione alla mediazione e un grande bagaglio culturale riguardante l’amministrazione e la contabilità.
Lavorare come dietista è indicato per chi desidera operare nel settore sanitario, nel campo della nutrizione. Il dietista si occupa infatti di individuare tutte quelle attività e quelle pratiche finalizzate ad una corretta nutrizione. E’ un operatore socio-sanitario che insiste sugli aspetti educativi e psicologici legati ad una corretta alimentazione. E’ una figura specialistica che collabora con altri professionisti quali il medico, il nutrizionista e il dietologo. Il dietista si occupa di elaborare le giuste politiche in fatto di alimentazione, di valutare ed elaborare le diete prescritte oltre a cercare di capire quanto siano accettabili per il paziente. E’ incaricato inoltre di comprendere quali siano i bisogni alimentari di determinati gruppi di popolazioni.
Quella dell’aerografista è una figura professionale stimolante e creativa, che richiede la capacità di utilizzare l’aerografo, uno strumento versatile e particolare utilizzato ampiamente sia a livello industriale che privato, per verniciare e decorare. Lavorare come aerografista significa eseguire lavori diversi, in vari ambiti; l’aerografo viene infatti utilizzato per eseguire lavori sul legno, metallo, carta e ogni tipo di supporto; Negli ultimi tempi l’aerografo viene utilizzato anche per dipingere le unghie.
Il barman è una figura professionale indicata per chi ama stare a contatto con il pubblico ed ha una forte propensione ai rapporti sociali. Lavorare come barman: un’occupazione per nulla monotona, come a prima vista si potrebbe pensare, infatti sono molte le competenze da acquisire per chi decide di intraprendere questa professione. Come tutti i percorsi professionali si può optare per varie strade: c’è chi si “accontenta” del semplice svolgimento dell’attività e chi invece desidera raggiungere il maggior successo; anche per la professione del barman è così. Se l’obiettivo è quello di avere successo massimo, allora bisogna avere molta grinta e non fermarsi mai, aggiornandosi continuamente. Molto importante l’esperienza all’estero che consente di acquisire una visione diversa delle cose, oltre che acquisire nuove tecniche.
Lavorare come tassista, una professione ideale per chi ama guidare, per chi ha la propensione ai rapporti umani e ottima resistenza allo stress. Che cosa fa un tassista? Innanzitutto è colui che svolge un servizio a pagamento trasportando le persone nei luoghi desiderati. E’ dunque una professione di pubblica utilità che ovviamente può essere svolta solo a condizione che siano rispettati determinati requisiti. Innanzitutto bisogna possedere un’autovettura che deve essere fornita di una licenza comunale che abiliti all’esercizio professionale. Questo importantissimo documento viene rilasciato dal Sindaco ed ha durata quinquennale, trascorso tale termine è possibile rinnovare tale licenza.
Lavorare come logopedista: un’occupazione per chi desidera essere a contatto con gli altri, nel settore socio-sanitario; una figura professionale che si nutre di impegno costante, vocazione a dare aiuto e supporto agli altri. Il Logopedista è colui che si occupa di diagnosticare ed intervenire su tutti quei disturbi che interessano la voce e il linguaggio. Si occupa infatti di comprendere da dove derivino eventuali problemi della parola o difficoltà a comunicare e di sviluppare una strategia per intervenire. E’ una figura professionale che si avvale delle prescrizioni del Medico e attua tutte quelle strategie volte a “rieducare” i pazienti che presentano una forte disabilità nell’area del linguaggio.
Quella del meccanico d’auto è una professione che si inserisce nel settore dei lavori “manuali” e tecnici, richiede moltissime competenze e una profonda specializzazione. Lavorare come meccanico d’auto, non significa solo effettuare riparazioni delle auto, ma anche preoccuparsi della manutenzione oltre che della sostituzione le parti meccaniche o elettriche. Si tratta di un’occupazione che si impara sul campo, dopo un lungo periodo di apprendistato e di esperienza. Il meccanico deve infatti conoscere in maniera perfetta il funzionamento delle automobili, per capire quali sono i problemi e successivamente intervenire in maniera efficace. Deve dunque essere in grado di effettuare la giusta diagnosi dell’autovettura che riguardi sia le parti elettriche che meccaniche.
Si tratta di una figura professionale molto stimolante e di un’occupazione perfetta per chi desidera dedicarsi agli altri nel settore commerciale: lavorare come responsabile customer service significa, infatti, curare la soddisfazione del cliente.
Lavorare come massaggiatore: una professione indicata per chi desidera impegnarsi nel settore del benessere. Il massaggiatore, (trattiamo di colui che svolge svolge questa professione non a livello medico), può essere definito un promotore della salute, una persone che si occupa di coltivare il benessere delle persone. Proprio per questo quella del massaggiatore è un’occupazione che richiede passione e vocazione.
Lavorare come Auditor/Verficatore ambientale: una professione indicata per chi ha il desiderio di lavorare nel settore “ambiente”; per chi vuole fare qualcosa per contribuire a risolvere le emergenze territoriali, legate a problemi derivanti dall’ambiente.
